Marrakesch vegetarisch - Cover

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ISBN/EAN: 978-3-9895104-6-3
Format: EPUB
DRM: Digitales Wasserzeichen
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Auflage:
1. Auflage 2025
Erschienen am:
Sprache:
Deutsch
Umfang:
224 S., 50.74 MB
Empfohlene App:
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Marrakesch vegetarisch

eBook - Exotische Düfte und würzige Aromen aus Marokko. 65 authentische Rezepte.

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Beschreibung

Duftende Märkte, atemberaubende Wüstenlandschaften und königliche Riads machen Marokko zu einem magischen Ort. Mit Gewürzen wie Ras el-Hanout, Minze oder Zimt verströmt auch die marokkanische Küche einen geheimnisvollen Zauber ¿ genau wie dieses Kochbuch! Darin durchstreift Marokko-Expertin Muriel Brunswig Marrakesch und präsentiert köstliche vegetarische Gerichte. Vegetarisch? Genau! Denn dies ist das erste vegetarische Kochbuch zur arabischen Küche.

Über Muriel Brunswig

Muriel Brunswig ist Autorin zahlreicher Reiseführer und ausgewiesene Marokko-Expertin. Die Ethnologin und Islamwissenschaftlerin bereist das nordafrikanische Land seit den 1990er-Jahren regelmäßig und lebt zeitweise in Marrakesch.

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